Filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates 118gr

Une recette traditionnelle, fondante et acidulée, sublimée par une marinade au vin blanc et aux aromates.

Filets de maquereaux au vin blanc et aux aromates

Redécouvrez ce grand classique de la cuisine française avec nos filets de maquereaux marinés au vin blanc, travaillés selon un savoir-faire artisanal et préparés à la main.

Pêchés en hiver, lorsque le maquereau est à son meilleur, les filets sont cuits au court-bouillon puis délicatement accompagnés de 5 aromates : citron, oignon, carotte, câpre et cornichon.

Le tout est recouvert d’une marinade fine et légère au Muscadet AOC, un vin blanc sec qui apporte fraîcheur et subtilité à cette recette iodée.

Tendres, savoureux et riches en oméga-3, ces filets offrent une chair fondante aux notes légèrement acidulées, parfaits pour une cuisine simple et saine.

Conseils d’utilisation :

À déguster froids, en salade ou avec une pomme de terre tiède.

Peuvent aussi être passés au four quelques minutes pour un effet légèrement grillé.

Un régal aussi bien pour un déjeuner express que pour une assiette fraîche et équilibrée.

Ingrédients principaux :

Filets de maquereaux (67 %), vinaigre d’alcool, vin blanc (Muscadet – 4,6 %), aromates (citron, oignons, carottes, câpres, cornichons), vinaigre de vin blanc, épices.

Poids net : 118 g

Produit de la mer : Maquereau

Préparé à la main – Recette traditionnelle, riche en oméga-3 et en goût.