Emiettes de maquereaux boucaniers 80gr

Émietté de maquereau des Boucaniers – Saveurs fumées des Antilles

Direction les Antilles avec cet émietté de maquereau des Boucaniers, une recette pleine de caractère qui mêle tradition, chaleur et épices.

Inspirée des techniques de fumage des anciens boucaniers, cette préparation fait la part belle à un sel fumé à l’aulne rouge, relevé d’un piment jalapeño discret mais présent, de poivrons rouges, d’oignons fondants et d’un filet de jus de citron vert.

La chair de maquereau, naturellement riche en oméga-3, vitamines et minéraux marins, y est sublimée par des saveurs chaudes et légèrement piquantes qui réveillent l’apéritif ou agrémentent un plat avec intensité.

🍽️ Conseils d’utilisation :

• À servir froid sur des toasts, des tartines apéritives ou en accompagnement de salades

• Délicieux avec du riz, des pommes de terre sautées ou des pâtes

• Idéal pour donner du peps à un cake salé ou une quiche maison

✅ Ingrédients principaux :

• Maquereaux (48 %)

• Huile de tournesol, oignons, poivrons rouges

• Jus de citron vert, sel fumé à l’aulne rouge, piment jalapeño

• Ail, épices (céleri, moutarde)

📦 Poids net : 80 g

🐟 Produit de la mer : Maquereau

💡 Riche en oméga-3, pour une alimentation équilibrée au quotidien